Geen enkel koekje is zo gemakkelijk te maken als deze “pain grecque” koekjes, die spontaan in hartvorm uit je oven komen… En dat bovendien met maar twee ingrediënten!
Ingrediënten
- 1 pak voorverpakt bladerdeeg
- Kristal- of rietsuiker
- Voorverwarmen & voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier (je kan perfect het bakpapier hergebruiken waarin het bladerdeeg is opgerold). - Bladerdeeg bestrooien en dubbel vouwen:
Rol het bladerdeeg open (het makkelijkst is om het bladerdeeg te gebruiken recht uit de ijskast). Bestrooi het bladerdeeg royaal met suiker en plooi de zijkanten naar het midden. Bestrooi het dubbelgevouwen bladerdeeg opnieuw rijkelijk met suiker en plooi opnieuw de zijkanten naar binnen. Bestrooi de strook deeg opnieuw met veel suiker en plooi dicht, ook hier ga je nog eens de beide kanten royaal met suiker bestrooien. - Koekjes snijden:
Voor je ligt nu een rijkelijk met suiker bestrooide bladerdeeg rol. Die snijd je voorzichtig in smalle repen, die je dan op de met bakpapier beklede bakplaat legt. Met een beetje verbeelding kan je er al de hartvormpjes in zien. - Bakken:
Schuif de bakplaat in de oven en bak de koekjes 15-20 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn. - Afkoelen & genieten:
Laat de koekjes afkoelen en serveer met een lekker kopje koffie of warme chocomelk.
Optioneel: meng wat kaneel door de suiker vóór gebruik, voor net dat tikje extra smaak.
Tip: Verpak in een celofaan zakje en geef cadeau aan al wie veel voor je betekent, voor een extra romantisch moment! 🥰🍪💕
Laat me weten als je variaties of extra ideeën wilt!
Pzzzfullpursuits 
Hartverwarmend smakelijk ziet dat er uit :-)!
LikeLike